集中取引市場(農貿市場、卸売市場)、百貨店スーパーマーケットの疫病防止コントロールをさらに強化するため、6月17日、自治区新冠肺炎疫病状況予防コントロール指揮部は新たな「十厳格」措置を制定し、各地の各部門に実際と結びつけて、迅速に実行させるよう要求しました。
一、所属地の管理責任と部門の職責を厳格に実行する。各地で重視して、疫病予防とコントロールの責任を確実に実行します。各級の市場監督管理、商務部門は引き続き各自の職責に従って分業し、それぞれ関係部門と協力して関係部門を組織し、集中取引市場、百貨店スーパーマーケットの疫病状況予防とコントロールをしっかりと行う。農業農村、林業、衛生健康、公安などの部門は各自の職責に従って仕事を展開しなければならない。
二、市場運営者の食品安全管理責任を厳格に実施する。集中取引市場の運営者と百貨店のスーパー経営者(市場運営者と総称して)は、「三人」(食品安全管理者、体温検査員、清掃消毒員)を配備し、市場参入許可管理制度を厳格に実行し、食用農産物の合格証または産地証明書、購入証明書、合格証明書を検査し、保存し、市畜鳥類検疫合格証明書の表示内容を確認します。実際の数量、出所と一致するかどうかなどの状況。食用農産物の合格証または産地証明、購入証明書、合格証明書がない場合は、検査を経て合格した後、市に行って販売することができる。
三、食品販売者の食品安全主体の責任を厳格に実施する。食品の販売者は食品の仕入れ検査と記録に関する要求を厳格に実行し、食品の購入は法に基づいて関連証憑を要求し、仕入れ、貯蔵、販売は元にさかのぼらない証憑、出所不明、期限切れ変質など食品安全基準に合わない食品を求めます。輸入品を取り扱う場合、税関で発行された検査検疫証明書を請求します。
四、違法野生動物取引禁止規定を厳格に執行する。「中華人民共和国野生動物保護法」「全国人民代表大会常務委員会」に基づき、野生動物の不正取引を全面的に禁止し、野生動物の粗悪な食を追放し、人民大衆の生命と安全を確実に保障する決定」法律により、野生動物の違法取引を全面的に禁止する。
五、重点製品と重点場所を厳格に監督管理する。各地の農業農村、林業部門は食用農産物、林下産品の市場参入前の品質安全管理を強化し、産地の輸出許可制度を実施する。市場の監督管理部門は生鮮、冷凍豚肉、牛肉、羊肉、鳥やアヒルの肉などの畜産肉、水産物及び製品などを重点製品として、各種の生鮮、冷凍肉及び水産物を取り扱う農業貿易市場、デパートスーパー(冷蔵庫付き)などを重点場所として、リスク隠れた危険性を全面的に排除し、監督を強化する。
六、厳格な人員の出入管理と健康監視。各地で集中取引市場、スーパーマーケットの人員の出入管理と健康モニタリングを強化し、人員と車両の流動を厳しく管理し、マスク、登録、明るいコード、温度測定、通風などの防犯対策を厳格に実行していく。発熱、咳などの不審な症状がある人は、市場(デパート、スーパーマーケット)には立ち入らず、適時に医療機関に診療を受けるよう勧めます。市場の活鳥、海鮮製品及び外部環境病原のモニタリングを強化し、養殖業、活鳥、海鮮運送販売などの重点業種に従事する人員の個人保護と定期病原監視をしっかりと行う。
七、厳格な環境衛生整備と清潔消毒。衛生健康部門は、場所の環境衛生と消毒などの予防対策に対する指導を強化しなければならない。市場の創立者は直ちにごみを整理して、衛生の死角を一掃して、一日の清掃、月曜日の消毒、一月の一休市の“111”の制度を堅持して、操作台の面、下水道、運送の車などの重点の部位に対して厳格に消毒措置を実行して、疫病の伝播の隠れた危険を一掃します。
八、市場経営行為を厳格に規範化する。市場の創立者と食品の販売者は法律に基づいて証明書を持って経営を照らすことを規範化しなければならなくて、正札価格で、食品の安全基準と国家が病気防止のために特殊な必要があります。
九、抜き取り検査と法律執行を厳しく監督し、事件を処理する。各地の関連監督管理部門は重点業態、高リスク食品に対して、抜き取り検査、監督検査と法律執行行動を組織し、食品安全リスクを効果的に防ぐために力を入れなければならない。監督抜取検査、監督検査において発見された問題に対して、断固として立案し、法に基づいて厳罰を与える。公安機関に移送される条件に合致する場合、関連規定に従って直ちに公安機関に移送する。
十、監督検査を厳格に実施する。各地の政府は集中取引市場、スーパーマーケットの予防・抑制措置の状況を全面的に評価し、反対を押し切って、当地の防犯・コントロール・ホールに対して再検査を行い、予防・抑制の重点をさらに強化し、予防・抑制の要求を再実行し、疫病状況がリバウンドしないよう確保する。検査で発見された問題は適時に是正を促し、是正や問題が深刻であることを拒み、関連規定に従って厳粛に処理し、責任を問う。
この通知はまた、集中取引市場とスーパーマーケットの疫病防止に関する新たな「十厳格」措置部門の役割分担を行った。